Broodbak workshop 11u-13u
 

Bakkers workshop: Van het veld tot op je bord

11/8

Hebt u altijd al eens zelf willen broodbakken in een echte houtgestookte bakoven?
Aarzel dan niet en schrijf u in voor de eerste broodbak workshop op De Z-bar.

Leer ambachtelijke technieken voor het mengen, fermenteren en shapen (vormen) van het deeg. De verschillende meelsoorten en hun bakeigenschappen worden ook besproken. Daarnaast is er ruimte vragen uit de groep te bespreken en krijgt u een rondleiding in De Beddermolen. Na de workshop kan je koekjes en brood mee naar huis nemen.

Er zit een lichte lunch en 2 drankjes inclusief in de prijs.

 

Prijs: Workshop €30 p.p
Start: 11u-13u